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辣椒烘干机

更新:2019-1-18 11:21:07      点击:
  • 品牌   南洋
  • 型号   
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产品介绍

辣椒烘干机


辣椒烘干机


辣椒烘干机


概述


辣椒

辣椒又名尖椒,分青、红两种,都可作蔬菜食用,也都有强烈刺激的辣味。辣椒是一种重要的调味品,有些爱辣者餐餐离不开它。我国是辣椒的种植、消费与出口大国,辣椒主产区主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西、河北、甘肃、内蒙等地。


辣椒烘干机


随着我国对农业种植惠民措施的实施,农业规模化的种植已成为一种大趋势,辣椒的区域性规模化种植已成为共识。大量鲜椒在收获后的需短时间内干燥储存才能获得较高的经济价值,而传统的人工自然晾晒需要较大的场地、良好的天气、较长的时间和很大的人工成本,已无法满足目前市场的需求。

辣椒烘干设备


目前市场上的辣椒烘干设备种类繁多,各有特点,南洋环保辣椒烘干机采用网带烘干结构,组合灵活、热效率高。可根据生产需要量身设计,满足大、中、小客户批量化生产需求,是目前辣椒烘干脱水的理想烘干设备。


辣椒烘干机使用现场高清视频



说明: 1、该客户辣椒烘干机配套热源设备为热交换炉,燃料可使用:燃煤、生物质颗粒、木柴、秸杆等。
2、视频拍摄时出料输送机尚未安装,目前整条辣椒烘干机设备已全部安装调试完成,设备运行良好,用户满意!
3、我公司提供设备量身定制,电热式辣椒烘干机、换热式辣椒烘干机等多种辣椒烘干机型,欢迎试机选型。


辣椒烘干机使用现场


辣椒烘干机使用现场


辣椒烘干机用户现场


辣椒烘干机原理


辣椒烘干机结构原理图


南洋环保生产的辣椒烘干机采用了热风多层利用的原理:主机内部由上下多层不锈钢网带组成,网带靠下面的撑杆支撑着,撑杆材质采用不锈钢无缝管,两边有链条带动,链条上边设有物料挡板,防止辣椒掉入轨道中间,网带固定在撑杆上。通过送风机将热风炉出来的纯净热风送到辣椒烘干设备底部,先穿过下层网带与湿物料进行热交换带走部分水分,以此向上逐层穿过各层网带,与物料形成逆流热交换,到达上层与湿物料热交换后,湿空气基本达到饱和,利用排湿风机将湿空气通过排湿口排出室外。采用强制排湿风机,多层带式循环翻转,逐层烘干物料,充分利用热能,烘干脱水迅速,运行稳定,有效降低能耗。


辣椒烘干机特点


鲜辣椒被输送机输送至辣椒烘干机的一层网带上(设备顶部),随传动装置平稳地向前移动,然后落到二层、三层、四层、五层、六层、七层网带上,(层数可根据需求设计)自动出料。该设备热效率高,功耗少,可连续化生产、自动化程度高,有效减少人工,降低生产成本,同时有效保持辣椒的色泽与品相,是椒类脱水制干的重要烘干设备。


烘干后的辣椒


辣椒烘干机设备参数


设备规格(mm) 鲜椒处理量(t/d) 层数
1200x8000 1-2
1500x8000 2-4
2000x8000 3-5
2000x16000 6-10

说明:

1、因各地辣椒的品种、水分、收获时间不同以及是否摊晾,这些因素对设备的处理量影响较大,故设备实际处理量可能存在差异,以上参数仅供参考。
2、我公司可根据客户辣椒特性、现场条件、燃料条件等提供量身定制设计,满足个性化的生产需求。


辣椒烘干机的适用范围


南洋环保系列辣椒烘干机/辣椒干燥机是批量化生产用的连续式干燥设备,用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为适合;该系列烘干机/干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的特点。
该型辣椒烘干设备对于脱水蔬菜也同样适用:可广泛应用于木薯干片、苦瓜片、魔芋片、姜片、竹笋、胡萝卜、菜椒、白萝卜、蘑菇、青菜等蔬菜;以及南瓜、薯类、竹笋和海洋生物等呈块状、大颗粒物料的烘干脱水,同时也适用于中药材的烘干,对于不允许高温干燥的物料尤为适宜,对季节性较强的蔬菜能得到及时加工,可避免季节性压库而霉烂变质而造成经济损失;另外,该型辣椒烘干机采用带式穿流热循环的干燥原理,具备良好的节能作用,同时可根据被干燥物料的含水程度及物料的热敏性要求,烘干机可进行温度和网带速度的调节,使干燥物料不改变色、香、味的质量要求,保持了蔬菜原有品质。因此,具有良好的经济效益和社会效益。


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南洋环保专注节能环保产品研发,我公司承接非标产品定制与设计。
服务热线:0371-64388919  13803828288,QQ562868966  微信:tyuan135

辣椒烘干机的温控要点说明


一、正确掌握烘烤温度。
经过多年的试验、实践经验认为46~55℃是辣椒烘烤的温度区限。一般在辣椒含水量降至50%前,可选取用46~50℃的慢温烘烤,之后用50~55℃进行较快升温烘干。总之,含水量高时烘烤升温应当慢些,水分含量少时,升温可稍快,使辣椒保存和形成更多的香味物质,提高食味品质,又防止辣椒干颜色的褐变反应发生。


二、适时适量通风排湿。
鲜红辣椒含水量在80%左右,烘烤时会有大量的水分释放排出,直接影响辣椒干的颜色。因此要注意加强通风排湿管理,使辣椒保持稳定适宜的失水速度。通风排湿的控制以干湿温度差为标准,一般湿球温度维持在38~39℃,温度差保持在6℃以上(不含6℃)。


辣椒烘干机发货现场


辣椒烘干机发货现场

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